Ukrainian Time

Вегетарианцы и веганы ведут полноценную жизнь и доказывают своим примером, что можно достичь высоких результатов в спорте и нарастить мышечную массу без употребления животного белка. Легко и просто можно заказать завтрак в Одессе уже в готовом виде, который доставит курьер. Нет надобности придумывать, что приготовить – вы получаете качественные блюда, полностью отвечающие вашим потребностям..
Начинающие спортсмены не всегда знают, как правильно комбинировать продукты, что вызывают определенные сложности с питанием, а также порождает дефицит питательных веществ в организме.  
Вегетарианская или веганская диета может содержать большое количество полезные, медленно усваиваемых углеводов, которые заменят основные животные элементы пищи. Переоценить пользу овощей, морских водорослей, фруктов, орехов, цельнозерновых блюд крайне тяжело – и используют и спортсмены, которые употребляют мясо и птицу в рационе, чтобы пополнить свой организм витаминами, минералами и клетчаткой.

Достаточно ли растительных продуктов?
На основании проведенных исследований было установлено, что источники растительного белка такие же питательные, как и животного. Миф, что вегетарианцы и веганы не получают достаточно белка или клетчатки из пищи уже не раз опровергался.
Другой вопрос, что спортсменам нужно употреблять повышенное количество белковой пищи для роста мышц. Но, в этом плане также важно придерживаться общего баланса для усвоения питательных веществ.
Также можно употреблять натуральные пищевые добавки с высоким содержанием растительного протеина.

Что есть если ты вегетарианец или веган спортсмен?
Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным. Планировать свое меню нужно заранее, а если вдруг вы забыли обед или ужин дома, то на выручку всегда придет доставка еды – Eco Food, здесь вы найдете любимые блюда и комплексные обеды для вегетарианцев или веганов.
Спортсменам стоит включить в свое меню блюда:

с высоким содержанием кальция и b12: тофу, соевые закуски, капуста брокколи, миндаль, тахини;

цинко- и магнийсодержащие блюда: крупы, семена, бобовые;

пополнить запас железа: орехи, цельнозерновой хлеб, корнеплоды, сухофрукты;

морские водоросли и капуста, апельсины, хурма и шпинат помогут восстановить баланс йода, b12;

витамин D содержат продукты, высушенные под солнечным ультрафиолетом: вешенки, петрушка;

витамин витамин B2: цельные зерна, спаржа, злаки, тофу, бананы, инжир, авокадо.

Это основные ингредиенты диетического меню, их можно комбинировать и создавать не только полезные, но и очень вкусные блюда.

Правила питания для веганов и вегетарианцев спортсменов
Чтобы всегда быть бодрым, иметь запас сил на тренировку и быстро восстанавливаться, придерживайтесь простых правил в питании:

Сбалансировать и разнообразить рацион. Не ешьте только гречку или одни бананы. Употребляйте разные продукты, не забывая о полезных добавках.

Составляйте план питания заранее – это поможет не только полноценно питаться, но и сэкономить.

Ешьте правильный белок после тренировки: растительные протеиновые коктейли, соевое молоко, пророщенные бобы, бананы – это доступные варианты восстановления.

Не избегайте растительных углеводов. Гречка, бурый рис, овощи, фрукты – это ваши лучшие друзья.

Следуя простым рекомендациям можно отлично себя чувствовать и добиваться отличных результатов на спортивной арене.
 
Источник: 056.ua